薪割りペンギン
薪ストーブとペレットストーブと煙突掃除とあんなこととこんなこと
プロフィール

northern light stoves

Author:northern light stoves
pe.jpg

神奈川県鎌倉市長谷
ノーザンライトストーブのストーブの上におります。イギリス出身ですが横浜の某家具店経由で、現在鎌倉の長谷に落ち着いています。
ノーザンライトストーブ、片瀬から長谷に移転して、だいぶ広くなりました。薪ストーブにもペレットストーブにも火が入ってます。ゆっくり体感しにきてください。



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枯葉ダイブ
仕事先に

うちの2匹を連れていったら

思った通り!

彼らにはサイコーなロケーションでした。


枯葉ダ?イブ!

L1090089_convert_20101125112217.jpg




フリースは


向きませんね。

L1090075_convert_20101125112521.jpg


鎌倉駅ロータリーにおしゃれな焚火を設置する野望!
――――――――――――――――――――――――
?ノーザンライトストーブ
〒248-0016
神奈川県鎌倉市長谷1-7-8
TEL 0467-23-5011
FAX 0467-23-6041
http://www.northern-light.co.jp/index.html
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テーマ:子育て・育児 - ジャンル:ライフ


鐵音工房のペレットストーブ
先日

鐵音工房(くろがねこうぼう)へお邪魔してきました。

目的は

幼稚園に設置する特注薪ストーブ制作の依頼でしたが

もちろん

電気を使わないペレットストーブも

見たくて

見たくて

見たくて



見てきました。


L1090117_convert_20101122192953.jpg


立ち位置は

予算的

扱い的に

薪ストーブと電気のペレットストーブの

ちょうど間でしょうか。


電気で強制排気する代わりに

煙突を立てます。

壁の耐火処理も必要です。

が、

その代わり

音はなく

炎は揺らぎます。

薪ストーブの場合

使う人が入れる薪の種類や量によって

最高温度が想定できないため

かなりしっかりした煙突を立てますが

ペレットストーブの場合

ペレットの最大量がわかるため

どの程度の煙突が必要かわかり、

結果

薪ストーブの場合より

煙突の予算を抑えられる可能性が大。

トップにお鍋やヤカンをかけることもできます。


「納得のいく安全装置が完成したので

春ころには鎌倉方面にも

持っていけるかも」


待ってます。


ペレットは間伐材が原料です
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テーマ:建築 - ジャンル:ライフ


燻製器 登場
昨日

ノーザンライトストーブ鎌倉に

初めての仲間が

登場。


                 じゃじゃーん

                 燻製器です

L1090195_convert_20101119113626.jpg

実は

わたくし

燻製を作ったことがなく

モノの書によると

段ボールでも

ガスレンジでも

燻製はできるらしい





だが


この風貌

どうにも我慢ならず

うちはストーブ屋なのであるが

これは燻製器なのであるが

是非置かせていただけないか

と駄々をこね

昨日ついに

やってきました。



燻製を作るひとの立場からすると

上の写真は

B面です。


使用上のA面は

L1090198_convert_20101119114712.jpg



燻製になるモノは

L1090200_convert_20101119115133.jpg

No 3 のこのばってんにぶら下げたり

No 2 の網の上に置いたり



燻製は

ぶら下げないそうです。

吊るしたり、です。


なお

チップはこの

L1090203_convert_20101119115513.jpg

No 1 に入ります。

そして

忘れてはなりません。


L1090206_convert_20101119120512.jpg


この

ここだけでも欲しくなる

蓋の先には

温度計がささります。


システムはお分かりいただけたでしょうか。


簡単に言うと


L1090205_convert_20101119120841.jpg

と、こういうことです。

現在値段の最終調整に入っております。

オイシイ燻製は

まずスタイルから

と正しい考えのあなた

お問い合わせは

ノーザンライトストーブ鎌倉まで。


素敵な鍛冶屋をお探しの方はニュー鍛冶屋小宮製作所まで
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テーマ:暮らし・生活 - ジャンル:ライフ


organic marche 45 決定
どうやら

大好評

organic marche  調子に乗って 開催決定!

しかし

12月はご注意ください

123ではありません。

organic marche 4 5

です。

速報ですので

詳細がまったく決まっておりません。

多分

メインを 無農薬野菜 とし

いつもの ンマイモン を少々

EAT IN & TAKE OUT 少々


organic marche 4 5

12月4日(土) 11:00?19:00
12月5日(日) 10:00?18:00

ノーザンライトストーブ鎌倉にて。

みなさまのお越しを

心からお待ちしております。

どうぞ

ご家族 お友達 ご近所を

誘いましょう。

今年

最後です。


お越しいただくと、年明け餅つき大会のお知らせ 差し上げます
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テーマ:ロハス&エコロジーライフ - ジャンル:ライフ


オイシイ写真
organic marche 123 の料理の写真、

一部

入手しました。

せっかくなので

ご紹介。


L1080991_convert_20101116184212.jpg

   鰆と無農薬根菜の蒸し煮 staubフィッシュホットプレートにて

ちなみに

この後

フィッシュホットプレートを使って

パエリアを作りました。

見事に2合のお米が入り

家族でちょっと

という米料理に ピッタリ であることがわかり

フィッシュホットプレート

只今

人気です。




L1080993_convert_20101116184639.jpg

 すでに取り分けてしまった staub タジン 豚と無農薬野菜の蒸し煮個人的に感激の味



L1080997_convert_20101116185055.jpg

 店頭で売っていたルッコラ・人参・自家製ドライトマト のガレ
 ちなみに、この次の日は 里芋とネギ でした。



L1080994_convert_20101116185506.jpg

        愛媛の完全無農薬レモンと河内晩柑



以下、宣伝

L1080996_convert_20101116185841.jpg

泥つき野菜入れバック、作りました。

売り上げの1/3を

鎌倉の緑化のために寄付します。

ご協力いただきましたみなさま

ありがとうございました。

次回以降

イベントごとに

こんなこともしていこうかなと。

バックの場合

もっといろんな大きさにします。

レジ袋のかわりになれば。



オバマ大統領、あなたを拝見して、パワーが湧いてきました。
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Biotop アダム エ ロぺ にて
11月12日から

12月25日まで

アダム エ ロぺ 白金台本店 にて shimotani の オルコットを体感いただけます。


ちょうど20年前

近所の学校に通っていた私は

できたてのアダムエロぺにお邪魔しました。

20年とはこんなに早いのかっというのが本音ですが

木は

ちゃんと20年分大きくなり

建物も

20年分素敵に歳をとり

ビオトープというコンセプトのもと

最高に新しく

20年目を迎えています。


クリスマスのイベント期間中の限定となりますが

1階の庭側に

shimotani オルコット ブラック を設置してきました。

色々な条件をクリアできなくて

せっかく提案いただいた薪ストーブを設置できなかったのですが

火を見て

暖をとって

循環の一部になることが

都会のど真ん中でもできることを

ペレットストーブなら

もっとリアルに感じていただけるかな

とも思って。

FUGAさん

ペレットの灰

肥料に使ってください。

L1090128_convert_20101113155424.jpg 


オルコットにはタイマーがついています
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organic marche 123 終了
終わってみれば、

写真がありません。

3日間とも

撮ろう撮ろうと試みながら

過ぎて行きました。

凹んだのですが

これは

非常にありがたいことです。

スットコ準備不足も手伝って

初日にお待たせしてしまった皆様

ごめんなさい。

今回は無農薬野菜の量も増え

お米も完売!150kgあったのに。

EAT IN & TAKE OUT は品切れも出て

心から感謝いたします。

来てくださった皆様

ありがとうございました。

昨日

多分ご近所の方から

電話をいただきました。


「いただいたお野菜があまりにもおいしくて

電話してしまいました。」


いい仕事だなー

と思いました。

12月にできるかどうか

只今緊急会議中。

結果は追ってトップページほかに記載します。


追伸

閉店後 こんな写真は撮っていました

L1090022_convert_20101107184857.jpg 

パンを入れていた袋をよく見りゃ

春よ来い

しかも

ストレート。

触っておくか




ああ

しかし

つくづく。

写真が

なくて

やっちまった感に襲われています。



良く暮らそう
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