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薪割りペンギン
薪ストーブとペレットストーブと煙突掃除とあんなこととこんなこと  不定休ですがご来店いただく際はお電話いただければ幸いです。TEL:0467-23-5011   
プロフィール

northern light stoves

Author:northern light stoves
pe.jpg

神奈川県鎌倉市長谷
ノーザンライトストーブのストーブの上におります。イギリス出身ですが横浜の某家具店経由で、現在鎌倉の長谷に落ち着いています。
ノーザンライトストーブ、片瀬から長谷に移転して、だいぶ広くなりました。薪ストーブにもペレットストーブにも火が入ってます。ゆっくり体感しにきてください。



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毎日1分!朝のおまじない
毎日1分!朝のおまじない

さっき

魔法使いの弟子が店に来て

彼女の初めての本をもらしました。


きょうここに私が居て

店を続けていられるのは

2年前に

彼女に教えてもらった

おまじないが効いているおかげなので

本が出たと聞いて

なんとめでたくスバラシイコトだ!と

新しい本を手に取り


へ~


などと言いながら

ページをめくると


いわゆる

腰が抜けました。




私に必要な言葉すぎて

上から

後ろから

覗かれている気がして

ページを隠しました。


誰に見られてるんだろう?

苺さんのページのこの紙に力があるのか?

私がページを開かせる必要性を振りまいている?

苺さん、私のここ数週間のどろどろをさっぱりさせるために

この本書いた?

ざざーっと

色々な考えがめぐり

そく実行。


この本には

何をすればよいかが

書いてあります。

そして

それが

忘れたころにではなく

すぐに

わかりやすーーーーーーーく

効くのです。

それが

魅力です。


そして

誰かを傷つけたり

悪い結果を呼び寄せるおまじないが

一切

載っていないので

どんなに偏屈な年寄りにも

損はありません。


私が

どうひっくり返っても

なかなか

この驚くべき内容を

まんべんなく

誤解なく

伝えられない



皆様

どうか

だまされたと思って

書店で

ページをめくってください。

ほんとなんだから・・・・



毎日1分!朝のおまじない


書いたのは

夏野 苺 さん

写真も、すごいのである。



夏野苺さんの、写真も見せたい。
―――――――――――――――
㈱ノーザンライトストーブ
〒248-0016
神奈川県鎌倉市長谷1-7-8
TEL 0467-23-5011
FAX 0467-23-6041
http://www.northern-light.co.jp/index.html

テーマ:スピリチュアル・ライフ - ジャンル:ライフ


ナチュラリア看板完成
IMG_0804_convert_20110503132912.jpg

オープンしてから

はや1カ月。


はやっ


そして

きょう

やっと

看板が付きました。


ゴールデンウィークが始まり

昨日も


  たどり着けない


のお電話を何本もいただき

申し訳ございません。

今は

看板より

塀からこぼれそうな白い 

ナントカノイバラ

が目印になりそうですが

中には

本当においしいモノがいっぱいあります。

どうぞ

お立ち寄りください。

そして

試食していってください。


テイクアウトデリアリマス
―――――――――――――
㈱ノーザンライトストーブ
〒248-0016
神奈川県鎌倉市長谷1-7-8
TEL 0467-23-5011
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テーマ:ロハス&エコロジーライフ - ジャンル:ライフ


ナチュラリア無事オープン
ナチュラリア

こんな感じで

やってます

逕サ蜒・127_convert_20110406183619



逕サ蜒・130_convert_20110406183805


パン屋さん側からの入口

ブロック塀側からの入口

小さい店ですが

2-WAYアクセスです





どちらも

真剣に

くぐって

お入りください。

日常生活での

くぐるレベルではなく

しばらく使っていない筋肉を目覚めさせるくらい

くぐって

お入りください。


ウェレダ、入荷しました。
―――――――――――――
㈱ノーザンライトストーブ
〒248-0016
神奈川県鎌倉市長谷1-7-8
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FAX 0467-23-6041
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テーマ:お買い物 - ジャンル:ライフ


オーガニックマルシェ 店舗オープン!
毎月

不定期にやっておりました

オーガニックマルシェが

明日

4月1日(金) 大安

9:30

店舗としてオープンいたします。

場所は

ノーザンライトストーブ鎌倉より

徒歩1分

鎌倉文学館入口の信号を入り

パン屋さん ジャックと豆の木 隣

小さな木戸のある家です。

名前は

Naturalia

4月中は不定休

ゴールデンウィークは

Organic Marche GOLDEN 

も開催予定。


山梨県産の新鮮な無農薬野菜

いつものオーガニック食材が

これからは

いつでもあります。


ひとんち

のような店構えですが

どうぞ

できるだけ気軽に

お立ち寄りください。

店内は

ひとんちのままです。


ナチュラリア
鎌倉市長谷1-11-11
9:30?17:00
不定休



Naturalia ナチュラリア よろしく!
――――――――――――――――――
〒248-0016
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FAX 0467-23-6041
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燻製報告
昨年のオトナナイトの日

燻製器が

ついに

始動。

夜の宴に

何品か

加わりました。


L1090454_convert_20110108150437.jpg

燻製指導  梶原 某写楽のF氏
(燻製器製作者ニュー鍛冶屋の小宮さんおよび私 燻製をしたことがなく急遽F氏呼び出し)



F氏のレシピに基づき

L1090456_convert_20110108151601.jpg
塩胡椒葱蒸し鶏 


L1090457_convert_20110108152832.jpg
ゆで卵



そして待つこと10分

どうも

たまらない

煙が

立ち昇る。

L1090460_convert_20110108153108.jpg


温度計は23℃を指し

小耳にはさんだ50℃には程遠いのですが

F氏

「低温であるほど、よい」


なるほど。


つまみ食いの結果

風味に若干のカドを感じる。


F氏

「チップにザラメを足すと丸くなる」

なるほど。


燻製器自体は

「非常に優れている」

これだけ簡単に低温が保てるのは

スバラシイ!とのこと。



そして

おしゃれにキメた夜の宴の〆は

燻製醤油をかけた

タマゴカケゴハン。

ドレスコードを守って来てくれたみなさん

どうもすんません。

この燻製醤油、

卵かけごはんの得意でない人もイケるという

んまい醤油です。



L1090461_convert_20110108154140.jpg

さあ

みなさん

今年は一家に一台燻製器

いかがでしょう。


はんぺんの燻製がオイシイらしい
―――――――――――――――
?ノーザンライトストーブ
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